Banner
首页 > 行业知识 > 内容
今年珍珠米行业发展趋势分析 规模化、一体化才是硬道理
- 2018-12-29-

 大米地域特征明显,产品流向有规律

 

根据前瞻产业研究院的汇总,大米行业呈现明显的地域特征与生化特征:

 

产品生化性。由于珍珠米具有生化性而容易变质,因此在粮食物流过程中对于产品储存的严格性、物流运作的及时性、供货的连续性有着比其它行业更为苛刻的要求。

 

生产具有周期性、地域性。珍珠米厂家的产品生产受生长过程的制约,受资源和自然约束的影响,具有明显的季节性和地域性,且生产周期长、产量不稳定,这就对粮食物流中的粮食储存和粮食运输提出了更高的要求。

 

使用价值具有多样性。粮食产品既可以为人类食用,也可以作为牲畜的饲料及工业用途,有的还可以用作来年农业生产的种子。

 

其消费具有连续性、小批量性,且需求弹性小。粮食产品是用于满足人们基本生存需要的必需品,其需求受价格或收入变动的影响很小,同时粮食产品的最终购买者是数量众多的家庭消费者,因此具有小批量消费的特点。

 

尤其是在珍珠米企业的物流方面,其产品的流向呈以下特点。

 

 

大米加工企业竞争激烈,行业存在发展障碍

 

前瞻产业研究院发布的《2018-2023年中国大米行业产销需求与投资预测分析报告》根据国内各大米加工企业的品牌、销量等维度指标,对这些企业进行综合排名。其中,北大荒、金龙鱼、福临门依次位于前三名。

 

 

但是目前来看,大米加工产业的企业现状却不容乐观,大米行业发展仍存障碍。

 

1、大米加工业产业布局向主产区集中。因为稻米经加工后将减少接近30%的重量,走货量大,一般在种植区周边有大米厂进行加工处理后,直接进行销售,消费群体大而广,使大米加工企业各占一方。

 

2、民营企业占主导地位,产能过剩。因为米制品生产的技术门槛相对不高,民营大米加工企业众多,但规模普遍较小且分布分散,市场竞争非常激烈。目前加工产能超过实际稻谷实际产量(2亿吨)达到3.3亿吨,处于产能过剩,行业整体效益低。

 

3、简单初加工为主,产品结构单一。目前国内大米加工行业存在各环节分离、加工技术粗放、副产品循环利用率低等问题,导致大米加工长期处在初级水平。比如水稻加工成大米,米糠虽然也会榨油,但精炼米糠毛油的技术落后,精炼等级低、得率低、成本高、有效营养成分流失多。而国外的粮食加工产业链更长、综合利用程度更高、浪费少,粮食综合加工增值高。有资料统计,我国农产品的加工增值只有1.2倍,而发达国家的增值则可以达到2-4倍。

 

4、利润“薄如纸片”,处于亏损边线。国产大米普遍存在的问题有:定位模糊、推广手段雷同、产品质量难控、市场竞争混乱等现象,使众多的大米企业一直在“价格战”的泥潭里苦苦厮杀。再加上进口低价大米的持续冲击,本就利润微薄的国内大米加工企业更是步履维艰,不少企业出现亏损。

 

 

产业规模化、一体化将成主流

 

1、稻米种植将规模化,生态水稻种植成趋势。稻米种植规模化有利于推广机械化生产,提高效率,减少稻谷收获受损,提高收益,有利于采用标准化生产最大化,提高优质稻品种,让老百姓吃上放心米,同时也有利于实行配方施肥、农药喷药,降低种植成本也减少污染

 

2、稻米加工大力发展深加工。稻米深加工将提高企业竞争力,提高经济效益,也有利于环保节约资源,也将满足人们生活多样性的需求。

 

3、产销一体化。目前国内大米企业以小、散、弱模式存在,稻米质量难以保证,水稻种植分散,预计以后水稻规模化以后,种植户将急需建立保障收益机制,大米加工企业也将不断壮大来保障稳定优质粮源,同时也要加强对产品营销渠道的建设以及对下游经销商的控制。于是,双方定会采取订单收购、加工、销售的方式或“公司+农户”等方式来加强合作

 

4、大米产业将规模化、集体化。目前,国内大米加工企业以中小型企业为主,同质化竞争激烈,企业利润空间也越来越小,因此规模化、集团化生产经营也不仅仅是国家政策的调控目标,也是市场发展运作的要求,只有大企业凭借规模化优势才能实现更高的附加值。

 

5、品牌影响力进一步增强。一直以来品牌都是企业的形象,近几年来政府以及企业对大米品牌的建设力度不断加大,各地稻米主产区也正在制定完善的县级、市级、省级整合方案,大中型企业也在大力实施名牌工程,推动市场竞争力,通过兼并、重组,未来5-10年,我国大米行业中以福临门、金龙鱼、北大荒等为代表的一线品牌,市场占有率将大幅上升。

 

TEL:400-123-4567    FAX:+86-123-4567    EMAIL:

版权所有:丹东市泓海米业有限公司手机版营业执照信息公示