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未来三年高端大米代加工规模将达600亿元 你怎么看
- 2018-12-29-

        我国大米代加工领域主要以小生产、小作坊、小商贩为主,相对其他行业来说规模小、组织程度较差,大型品牌企业和领军企业较少,市场集中度较低。但是随着经济全球化程度的深入,中国巨大的市场消费力将吸引越来越多的国际大米品牌的进入,对于我国大米行业的发展有一定的促进作用,迫使国内大米行业改革,但是也会造成我国大米行业竞争趋于激烈。  

  

       随着经济的发展和国民的购买力不断提升,让各行各业都进入了品牌消费时代的到来,大米行业也不例外,高端大米越光米、长粒香米也从此应运而生。推动高端大米市场的还有人们对于大米等粮食食品在安全和品质的上的注重,高端大米市场潜力和发展空间日益显著。正因为如此,一大批国内优秀的大米品牌迅速崛起,逐渐成为大米行业中的翘楚。

 

       从目前来看,高端大米市场与我国收入总体水平、收入结构和相应的消费结构相关度很高,也受到了食品安全因素、城镇化水平及人口结构因素的影响。因此,行业存在的一定的区域性。但随着我国经济的不断增长,消费结构不断升级,消费区域会逐渐增大,对高端大米的需求也会不断增加。2013年我国高端大米的市场规模约为122.5亿元,到2017年增长到了246亿元。年复合增长率达到18%,远高于大米行业整体发展速度。预计2023年高端大米产业规模将达到600亿元左右甚至更高。

 

       随着经济的不断增长和人们食品安全意识的不断提高,消费升级不断加快,选择高品质、绿色优质和营养健康大米的消费者越来越多,高端大米需求不断增加。

 

       由于高端大米的售价相对较高,生产效益要好于无序竞争的低端大米,因此,加工企业生产高端大米的热情也在提升,这为优秀大米品牌提供了有利土壤。近年来,“北大荒”“金龙鱼”“福临门”“华润五丰”“葵花阳光”“丹东东港大米”等大米品牌开始崭露头角。

  

     不过,由于我国大米品牌众多,知名品牌大米占有率并不高,目前国内前十大大米品牌的市场占有率还不到10%。今后我国大米行业要以品牌大米为中心进行整合,实行优胜劣汰,增加品牌大米的集中度,不断提高品牌大米的信誉度和竞争力。

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